En España tenemos la costumbre de decir “que aproveche” a las personas que están comiendo. Para entender esta costumbre explicamos la diferencia entre ALIMENTACIÓN y NUTRICIÓN.
- La alimentación es un acto voluntario y se refiere a los alimentos que elegimos ingerir cada vez que comemos.
- La nutrición es un acto involuntario y se refiere a lo que aprovecha el cuerpo de los alimentos que ingerimos.
No todo lo que comemos es aprovechable por el cuerpo humano y no todas las personas aprovechan los nutrientes de los alimentos consumidos de la misma manera o con la misma intensidad. Todo se complica aún más cuando ¡no todos los alimentos tienen los mismos nutrientes!
Cuando le decimos a alguien que “aproveche” le estamos deseando que la comida le alimente, le sea de utilidad para su cuerpo.
En este blog encontrarás diferente información con el objetivo de “nutrir” a padres e hijos interesados en estas materias. Tal y como ocurre con los alimentos que comemos, habrá información que os sirva más y otra que lo hará menos, pero nosotros cocinaremos cada artículo con el máximo cariño para que os sea de utilidad.
En este artículo hemos hablado de:
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La diferencia entre alimentación y nutrición.
